Albergo Ristorante Osteria Carletti

Okolje

Osteria Carletti se nahaja v mestu Bedano nekaj kilometrov od Lugana, v zgodovinskem središču vasi. Tradicionalna restavracija s svojo posebno in prefinjeno notranjo dekoracijo, ki ohranja svojo zgodovino in toplino, izžareva edinstveno in nezmotljivo vzdušje. Hotel ima svetle in udobne sobe za bivanje v Ticino – Dobrodošli v Osteria Carletti!

Zgodovina

Leta 1885 je naš avo Costantino Carletti odprl dejavnost »Grotto Carletti«. Predvideva se, da v tistih letih v stavbi ni bilo sob, ampak le njegovo stanovanje v zgornjih nadstropjih. V bližnjem vinogradu, vse do zgodnjih devetdesetih let, sta bili dve igrišči za ustja in postojanka z vinsko kletjo.

V najbolj vročih obdobjih je bila grota zaprta in »transhumanca« se je pojavila v sosednjem terenu, imenovanem This, kjer ste igrali sklede, pijačo in jed. Hkrati je Konstantin razvil tudi trgovino s kupovanjem in prodajo vina: Nedaleč od kantonske ceste je bil v resnici depozit s pisano »Vini Carletti«.

Od teh let je bilo veliko faz obnove in podaljšanja do danes ime “Osteria Carletti” – hotel in restavracija, z dvajset ležišč in različne jedilnice in sejne sobe. Kasnejše generacije, ki so na en način, ki v drugi, prispevale k razvoju stavbe in vinograda.

Zadnje pomembne faze so se končale konec maja 2022, med katerimi je bil dodan lokalni bar s sprejemom. Kar se tiče grencije. Konstantin je bil prvi in zadnji član družine Carletti.

Danes smo veseli, da lahko predstavimo nove voditelje: Yvonne in Stefano Caligari, katerim želimo vse dobro za njihov začetek in nadaljevanje dejavnosti. Yvonne bo glavna igralka v upravljanju hotelske restavracije, Stefano pa bo lahko...