Hotel e Ristorante La Tureta

La Tureta je butični hotel in restavracija, ki se nahaja v osrčju italijanske Švice, potopljena v zgodovino gradov Bellinzona, gorovja in jezer Leuganskih Prealpov. Obnovljena in obnovljena stavba iz 18. stoletja, obogatena s sodobnim oblikovanjem z okoljem antičnega spomina, kot sedanjost zavita v lepoto preteklosti.

V restavraciji »La Tureta« se ravnovesja sredozemske kuhinje srečujejo s tehnikami tradicionalne kuhinje in kličejo nazaj k italijanski kuhinji. Kombinacija, ki postane filozofija kuhinje, združuje klasično obdelavo odmeva s sodobnimi opombami, širi spekter okusov in tekstur za izboljšanje lokalnih izdelkov. Vse se dela v hiši: od testenin do omak, od strakotija do mesa, rib in zelenjave, poraščenih z aromami, zasajenih in gojenih v našem zelenjavnem vrtu, vse brez pozabljanja na pecivo, sladko dediščino končnega obroka. Menu, ki sledi časom, časom in letnim časom, ki ga razlaga brigada mlade kuhinje, s koreninami v italijanski kulturi in utrjenim usposabljanjem skupaj z odličnimi kuharji iz Ticina.

Bar Pavone je kotiček zgodovine s pogledom na Piazza Grande di Giubiasco. Znotraj, med freskami njenih sob, lahko uživate v zajtrkih, trenutkih popoldanske sprostitve, čajnem času in aperitivih, vse po slogu menze in kuhinje hotela La Tureta. Odprtih 7 dni od 7 od 6,30 do 23,00 ob stalnem času.