Alte Post Restaurant

Restavracija

Najboljša kakovost po pošteni ceni

V prijazni in družinski restavraciji lahko uživate v tradicionalnih švicarskih jedeh s svežimi izdelki iz naše kmetije in proizvajalcev naše regije.

V sobi lahko sprejmemo 40 gostov, na čudoviti terasi pa 40 gostov.

Nekaj klasike Alta Post:

Menu (pdf):

Seznam vin (pdf):

Te jedi postrežemo z mešano solato in konturo izbire: krompir, krompirjeve krokete, masleno pasto, riž ali rösti.

Proizvodi iz naše kmetije

Poleg restavracije Alte Post upravljamo tudi 10-hektarno kmetijo z okoli 8 kravami, 3-4 mladim govedom in 6 kozami. Naš glavni hlev se nahaja v Grindelwaldu na Oberäll, proti Bussalpu. Na polovico strehe smo namestili sončne kolektorje, s katerimi letno proizvedemo okoli 20.000 kWh obnovljive energije.

Poleti se krave nahajajo na Baških Alpah, kjer mleko spremenijo v alpski sir. Pozimi zalivamo teleta z mlekom za proizvodnjo teletinega mesa za našo restavracijo.