Tea Room Schmid AG

Sada kod nas možete pronaći duhovna pića od kruha:

Otprilike trećina sve hrane završi u smeću svake godine. Za kruh je čak i pola. Iz tog razloga odlučili smo podržati borbu protiv bacanja hrane.

Duh kruha

Rakija od kruha napravljena je od kruha bez otpada koji se više ne može prodavati. Rezultat je čisto iskustvo ispijanja, s okusima koštuničavog voća i vanilije.

Schmid Tea Room - za tihe znalce

U šarmantnom i elegantnom ambijentu pažljivo renovirane čajne sobe, možete uživati u snolikom pogledu kroz velike panoramske prozore, stvorene 60-ih kako bi zadivile turiste. I, naravno, prepustite se Schmidovim slatkim i slanim specijalitetima, koje spajaju tradicionalno rukotvorstvo s kreativnošću i strašću.

Svježe iz pećnice i hrskavo

Ponekad je manje više. Ova stara izreka vrijedi i za kolače. Kako bismo vas svakodnevno oduševljavali svježim, visokokvalitetnim kruhom i pekarskim proizvodima, fokusiramo se na neke kruhove i peciva koji se proizvode ručno i prema tradicionalnim receptima: Ruchbrot, St. Gallerbrot, raženi kruh, Graham kruh, pletenice od kiselog kruha i maslaca. Također pažljivo biramo sirove proizvode. Na primjer, pšenično brašno već desetljećima dolazi iz kvalitetnog mlina u Fraubrunnenu.