Ehrbar

Bruno i Anita Ehrbar vode mesnicu u Volgu u Mörschwilu od 1996. godine i za to su vrijeme izgradili reputaciju visoke kvalitete. Danas je mesnica jedna od prvih dodirnih točaka za poznavatelje mesa u regiji St. Gallen - Bodensko jezero. Kupci u regiji posebno cijene činjenicu da govedina dolazi od krava dojilja iz Mörschwila, teletina od braće Brune Ehrbara iz Herisaua i Hundwila AR te svinje iz Mörschwila. Pileće meso tvrtke Frifag AG u Märwilu, Thurgau, također dolazi iz regije.

Tim obučenih stručnjaka za meso osigurava da se ove životinje regionalnog podrijetla svakodnevno prerađuju u visokokvalitetno meso i mesne specijalitete. Rezultat je veliki izbor gotovih specijaliteta, nježnih odrezaka, ražnjića u mnogim varijacijama, najboljih kobasica i sočnih pečenja po fer cijenama.

Veselimo se vašem dolasku!