Macelleria Cereghetti

Ticino farme:

- Svinja (Villa Luganese)

- Govedina (Zanini Andrea)

- Tele (opat Carlito)

O nama

Poznata mesnica Cereghetti upravo je doživjela smjenu generacija zbog koje su Piero i Sabrina nastavili stoljetnu tradiciju Castel San Pietro. Opstanak recepata i okusa zajamčen je iskustvom Piera koji na njima radi od 1991. godine.

Svinjetina koju prerađujemo dolazi gotovo isključivo s farme Sargenti u Giubiascu. Svinje koje se još uvijek uzgajaju u izvrsnim uvjetima u korist autentičnosti i okusa.

Govedina se dobiva od životinja koje sakupljamo od uzgajivača Ticina, uglavnom životinja koje se uzgajaju u dolini Muggio, u Novazzanu ili na ravnici Agno.

Svi naši proizvodi dolaze izravno iz klaonice i pripremaju se do konačnog pakiranja vlastitim rukama.

Nadamo se da ćete cijeniti naše proizvode dok uživate barem malo u našoj strasti prema ovom poslu.

Sabrina i Piero