La Carte Gourmande

LA CARTE GOURMANDE è un ristorante con sede a Vernier, Ginevra, la cui ambizione è servire cibo fresco, di alta qualità e locale, con un'attenzione particolare alla "cucina tradizionale fatta alla vecchia maniera" (niente cucina di rigenerazione). Spremiamo il nostro succo di mela e produciamo il nostro vino con prodotti locali. Ogni giorno viene servito un menu "Fourchette verte".

Questo spazio serve anche a sviluppare azioni di reinserimento/osservazione/inserimento lavorativo, in un luogo accogliente e socialmente utile. Venga a provarlo e lo racconti agli altri: i pasti si basano sulla cucina locale, con piatti di stagione e prodotti freschi, il tutto a un buon prezzo, naturalmente!Dalla fonduta ai gamberi thailandesi, ai piatti baschi, spagnoli e orientali, e così via. I piatti cambiano spesso rispetto al menu fisso.consulta i nostri piatti del giorno della settimana