Gastro Line Inh. Tairi

Chi siamo

Quello che il "Front" della capitale sulla Bärenplatz è per gli abitanti di Aarberg, il loro "Stedtli" è per loro. Un ristorante dopo l'altro si affacciano sulla piazza, e la piccola città ha persino il suo festival all'aperto, il "Stars of Sounds", che si svolge da anni. Anche l'"Hirschen" è tutto incentrato sulla gastronomia e sulla musica. Dopo un lungo periodo di inattività, il ristorante è stato recentemente riaperto come "cult bistrot", con sette camere d'albergo.

In quanto hotel boutique, l'"Hirschen" si concentra sull'arredamento individuale delle camere. Gli appassionati di musica saranno particolarmente entusiasti della camera 4. I rullanti fungono da comodini, una grancassa da tavolo da bistrot e gli autografi di Büne Huber e di altri musicisti sono impressi sopra il letto. Anche l'amministratore delegato Ema Baptista ha il ritmo nel sangue. Nata in Portogallo, proviene da una famiglia di musicisti professionisti e da giovane era la cantante di un gruppo rock. Da allora, ha maturato un'ampia esperienza nel settore alberghiero e ha imparato la sua professione sul campo: "Sono una hostess per convinzione. Un'atmosfera familiare e calorosa è molto importante per me". ...