Alte Post Restaurant

Restoran

Najbolja kvaliteta po poštenoj cijeni

U ugodnom, obiteljskom restoranu možete uživati u tradicionalnim švicarskim jelima sa svježim proizvodima s naše farme i proizvođača iz naše regije.

Možemo primiti 40 gostiju u blagovaonici i 40 na prekrasnoj terasi.

Neki Alte Post klasici:

Jelovnik (pdf):

Vinske karte (pdf):

Ova jela poslužujemo s miješanom salatom i prilogom po izboru: pomfrit, kroketi od krumpira, tjestenina s maslacem, riža ili rösti.

Proizvodi s naše farme

Osim restorana Alte Post, vodimo i farmu od 10 hektara s oko 8 krava, 3-4 mlade stoke i 6 koza. Naša glavna štala nalazi se u Grindelwaldu na Oberällu, u smjeru Bussalpa. Postavili smo solarne panele na jednu polovicu krova, s kojima proizvodimo oko 20.000 kWh obnovljive energije godišnje.

Ljeti se krave mogu naći na Bach Alpu, gdje se mlijeko prerađuje u alpski sir. Zimi zalijevamo telad mlijekom kako bismo proizveli teleće meso za naš restoran.