Kern Konditorei Café

Pekara i slastičarnica Café Kern u Laufenu posluju od 1833. godine. Naša duga tradicija obvezuje nas proizvoditi proizvode najviše kvalitete iz naše pekare-slatkiša, slatkiša i slatkiša.

Koristimo samo najbolje prirodne sastojke za izradu hrskavih kolačića i ukusnih deserata. Kad god je moguće, sastojke nabavljamo od regionalnih dobavljača. U našem kafiću i restoranu također poslužujemo sezonska, svježe pripremljena jela, upotpunjena raznim dnevnim specijalitetima.

<

Pekara i slastičarnica

Veliku važnost pridajemo tradicionalnoj i vještoj proizvodnji. Naši kvalificirani pekari sve rade ručno. U našoj trgovini dobit ćete kruh i peciva iste visoke kvalitete, dan za danom.

Sirovine su uvijek dostupne.

Sirovine su uvijek svježe i najbolje kvalitete. Za neke pekarske proizvode, poput naših Butterzopf i Buttergipfeli specijaliteta, koristimo maslac umjesto margarina. Za razmaženo iskustvo kušanja!

Confiserie

Kremasto-slatko, nježno-gorko napravljeno od najboljih sastojaka – probajte ukusne komadiće našeg peciva. U Café Kernu posebno smo posvećeni majstorstvu slastičara

Izrađujemo naše praline, tartufe, kolače, kolače i Vieille Prune tartufe, koji su nagrađeni zlatnom medaljom Švicarskog pekarskog trofeja s velikom pažnjom prema detaljima i najboljim sirovinama, poput Crand Crû Couverture. Godine 2012. naši Whisky Truffles proglašeni su najboljim pecivom.

Možemo napraviti i whiskey tartufe.

Također možemo napraviti vašu vlastitu svadbenu tortu.

Restoran / Kafić

U našem restoranu i kafiću možete birati iz malog, ali uravnoteženog jelovnika. Bilo da volite slatko, imate mali ili velik apetit, svatko ima izbor. Postoje dvije dnevne ponude koje zaokružuju ponudu hotela.