Catering Zaraz Gastronomie

La société ZARAZ a été fondée le 1er juin 2010 par Araz Abram. Au cours des années précédentes, il a acquis une expérience de chef dans six pays différents, dans diverses traditions culinaires de la gastronomie étoilée Michelin. Cette expérience est intégrée dans tous les domaines de la cuisine, garantissant que l'assortiment est toujours de haute qualité. ZARAZ - ce nom n'est pas seulement le nom baptismal d'Araz, le fondateur et propriétaire de ZARAZ GmbH. Le mot polonais "ZARAZ" signifie quelque chose comme "immédiatement" / "en fait" ou "rapidement" ou "directement" et a l'intention de refléter la philosophie de l'entreprise d'offrir des services rapides et simples. De plus, le mot ZARAZ est aussi un soi-disant palindromo (en grec ancien signifie « courir en arrière »), c'est-à-dire un mot qui s'avère le même s'il est lu au contraire. Dans un sens figuré, cela signifie que notre concept a une base solide; en d'autres termes, il fonctionne de A à Z - du début à la fin et vice versa, parce qu'après le service est avant service.

À l'automne 2021, nous avons fondé ZARAZ Garten Gastronomie GmbH, qui se spécialise dans la production et la livraison de menus déjeuners pour les hommes et les écoles ainsi que dans l'industrie événementielle.

Nous sommes ambitieux et nous voulons faire notre travail très bien. Cependant, nous pouvons aussi profiter du succès des autres, parce que nous ne le considérons pas comme notre échec, mais parce qu'il montre ce qui est fondamentalement possible. Et cela nous pousse à fixer notre asticella un peu plus haut, là où cela est possible et raisonnable.