Sialm AG Fleischtrocknerei

Depuis 1955 nous avons produit naturellement des spécialités de viande séchée de haute qualité à Segnas, aussi naturel que possible. Nous portons une attention particulière au plaisir et à la santé : nous donnons à nos spécialités le temps de mûrir et n'utilisons pas d'améliorateurs de saveurs, de lactose, de gluten ou d'allergènes dans leur production. Nos produits Différentes viandes séchées : Bündnerfleisch, jambon cru, bacon cru, cuisse de jambon. . .

Différentes saucisses séchées : salsiz, andutgel, saucisse de pomme de terre, saucisse à l'ail...

Viande sèche biologique: Bündnerfleisch biologique, jambon cru biologique, saucisse biologique. . .

La viande sèche varie sans additifs

Tous les produits sont disponibles dans notre boutique en ligne Nous vendons nos spécialités directement dans notre petite boutique à Segnas ou les envoyons partout en Suisse à des clients privés, hôtels, restaurants, magasins et bouchers.