Le Châtel Sàrl

Le Châtel vous propose une cuisine savoureuse, combinant saveurs locales et touches d'originalité. Afin de garantir la fraîcheur et la qualité de nos plats, le menu est limité et change avec les saisons. Nous utilisons autant que possible des produits suisses et régionaux pour concocter des plats faits maison.

Notre spécialité, la fondue Anniviarde, ravira les amateurs de viande délicieuse de qualité tout en appréciant le côté convivial d'un repas partagé autour du caquelon. Ce bœuf du Val d'Anniviers est rasé et préparé comme de la viande séchée, enveloppé dans un mélange d'herbes aromatiques, cuit dans un bouillon savoureux. Notre spécialité, la fondue Anniviarde, ravira les amateurs de viande délicieuse de qualité tout en appréciant le côté convivial d'un repas partagé autour du caquelon. Ce bœuf du Val d'Anniviers est rasé et préparé comme de la viande séchée, enveloppé dans un mélange d'herbes aromatiques, cuit dans un bouillon savoureux. Une must-try !

Les menus déjeuner et dîner sont différents. Pour le déjeuner, nous offrons le menu quotidien pour 19 francs, avec un choix de salades et des plats simples et savoureux. Alors que le soir, parmi les plats traditionnels, vous trouverez également des produits plus raffinés.

En cas d'allergie alimentaire ou d'intolérance, veuillez nous donner un préavis de 24 heures afin que nous puissions préparer votre menu. Les préparations ont besoin de temps pour mijoter, et nous pouvons mieux vous accueillir avec préavis.

Si vous avez des allergies alimentaires ou des intolérances, veuillez nous en informer 24 heures à l'avance afin que nous puissions préparer votre menu.