Alte Post Restaurant

Restaurant

Meilleure qualité à un prix équitable

Dans le restaurant familial et convivial, vous pourrez déguster des plats suisses traditionnels avec des produits frais de notre ferme et des producteurs de notre région.

Nous pouvons accueillir 40 personnes dans la chambre et 40 sur la belle terrasse.

Quelques classiques du Alta Post:

Menu (pdf):

Liste des vins (pdf):

Nous servons ces plats avec une salade mélangée et un contour de choix : frites, croquettes de pommes de terre, pâte de beurre, riz ou rösti.

Produits de notre ferme

En plus du restaurant Alte Post, nous gérons également une ferme de 10 hectares avec environ 8 vaches, 3-4 jeunes bovins et 6 chèvres. Notre écurie principale est située à Grindelwald sur Oberäll, vers Bussalp. Nous avons installé des panneaux solaires sur la moitié du toit, avec lesquels nous produisons environ 20 000 kWh d'énergie renouvelable par an.

En été, les vaches sont situées sur les Alpes Bach, où le lait est transformé en alpe. En hiver, nous arrosons les veaux avec du lait pour produire de la viande de veau pour notre restaurant.