Yabtsang Momo Corner

Cibo tibetano e sano

Benvenuti all'Angolo dei Momo di Yabtsang a Pfäffikon. Non è un segreto che i momos siano uno dei piatti più popolari in Nepal. Presso il nostro food truck, può trovare momos in vari gusti, anche con ripieno di carne, vegetariani o fritti. Venga a trovarci e ordini cibo tibetano da asporto!

Deliziosi momos dal Tibet nel nostro food truck a Pfäffikon

Il momos è un tipo di fagottino ripieno al vapore originario della regione himalayana. È una prelibatezza tradizionale in Nepal, Tibet, Cina, Bhutan e in alcune parti dell'India. Il ripieno può essere composto da verdure, pollo, agnello, montone e altro ancora. In Nepal, dove è considerato il piatto nazionale, i momos sono solitamente serviti con una salsa chiamata achar.

Momo è la forma colloquiale della parola tibetana "mog mog". La parola stessa "mo" significa cibo legato alla farina. La storia del momo in Nepal risale al XIV secolo. Provi il sapore del Tibet nel nostro food truck a Pfäffikon!