The Sairaz Indian Restaurant

L'India è pura diversità - nella sua unica cultura così come nel senso culinario della parola. Ecco perché potrà godere dell'esperienza ampia, colorata e saporita della cucina indiana e della speciale attitudine alla vita con cui la invitiamo nel suo affascinante mondo.

Con noi, non solo troverà vari piatti tradizionali, ma scoprirà anche il Paese e i suoi sapori in un modo completamente nuovo. Mentre catturiamo la sua anima in piatti familiari e le migliori spezie li sviluppiamo ulteriormente, apriamo possibilità di sapori e la sorprendiamo con idee rinfrescanti.

L'ideatore di questo libro è stato il primo ad aver creato una ricetta per la cucina del Paese.

Il creatore di questa cucina fusion è Saira Shaikh, proprietaria del nostro ristorante a Svitto, cuoca appassionata e artista del gusto creativo.

Abbiamo una grande importanza per la qualità del nostro cibo. Questo significa che la maggior parte dei nostri ingredienti proviene dalla Svizzera, non utilizziamo conservanti o aromi aggiuntivi e ogni piatto è preparato al momento per lei.

Per questo motivo, il nostro ristorante a Svitto è un ristorante di qualità.

Ecco perché il catering per intolleranze, allergie o abitudini alimentari  non è un problema. Che sia vegano o senza glutine, è sufficiente che ci faccia sapere cosa desidera che controlliamo nel suo piatto al momento della visita.