Café de L'hôtel-de-ville

Il Café de l'Hôtel-de-Ville di Losanna è un piccolo bistrot storico situato nel cuore del centro storico di Place de la Palud. Gestito da Marie e Vanessa dal 1996, questo ristorante offre cucina vegetariana, locale e stagionale.

Anche un Café-Galerie, in un ambiente boscoso, è possibile scoprire i dipinti di Marie.

Ogni giorno a pranzo, Marie's Assiette, sempre vegetariana, adattabile ai vegani, cosparsa di piccoli semi e altri oli stampati a freddo. Troverete anche la nostra famosa insalata di formaggio di capra calda su toast con miele e semi di sesamo arrosto, così come molte altre insalate miste. Il sabato, offriamo anche un menu di pizze e bägel. Per accompagnare il vostro pasto, un classico d'ora in poi, la bevanda con zenzero fresco e ibiscus, una vasta scelta di tè, caffè appena tostato in Vallese, succo di mela dal mercato, limonate e altri capucino con latte d'avena.

Nelle giornate di sole, alcuni tavoli di fronte al ristorante permettono di cenare mentre ammollo i raggi del sole; prenotazione consigliata, soprattutto nei giorni di mercato, sabato e mercoledì.

Non vedo l'ora di accogliervi!