Rössli Dürrenast

Déjese llevar por nuestra hospitalidad y disfrute todos los días de comida preparada en este momento, pizzas cocinadas en madera o algo para beber.

El restaurante tiene una habitación con 44 asientos, una sala de fumadores con 16 asientos, un jardín de invierno con 52 asientos y un comedor con 28 asientos. También hay tres habitaciones (hasta 150 plazas) y salas de reuniones, así como un hermoso restaurante jardín y seis habitaciones de hotel

El restaurante está abierto todos los días de 05.00 a 00.30. El café de la mañana a 3.20 francos de 05.00 a 08.00 es particularmente apreciado. La cocina, siempre caliente a partir de las 11.30, es muy amplia y cuenta con platos suizos e italianos de gran valor. Para todos los platos utilizamos principalmente productos frescos y regionales de calidad. Las especialidades de Rössli incluyen varios bleus cordón, carne de piedra caliente, especialidades de día conveniente y pizzas del horno de madera. Por supuesto, también ofrecemos menús sin gluten y sin lactosa.

Las seis acogedoras habitaciones son sencillamente amuebladas y funcionales.

Restaurante

Nuestras especialidades

Siempre fresca

CORDON BLEU

El bleus cordón siempre se prepara en este momento con ternera o cerdo, principalmente regional. ¿Por qué no probar el cordón Rössli? Con cerdo, hombro de jamón y gorgonzola. Si es un poco más hambriento, recomendamos el popular Cordon bleu XXL (500 gramos). Servido con papas fritas, croquetas, patatas picantes, arroz, pasta o marrones de hachís y un adorno vegetal de su elección.

Carne seleccionada

La piedra caliente

Sirvemos la carne de su elección brevemente en ambos lados en la piedra caliente de ollare. La carne seleccionada de carne de res, caballo, cordero o cerdo con un tamaño estándar de 200 gramos es asada por ella en la mesa. Los comasales hambrientos pueden aumentar el pedazo de otros 100 gramos, dependiendo de la necesidad. También puede preparar camarones gigantes en piedra caliente. Servimos platos en el...