Charcuterie Buffat Sàrl

Más de 4 generaciones de la familia se han logrado así, perpetuando la historia de este negocio artesanal de gestión familiar.

Desde 2017, ha sido Marie-Hélène quien ha tomado las riendas del negocio para revitalizarlo y perpetuar esta tradición.

La Boucherie Buffat ha existido en Vuarrens desde 1921-22. De hecho, a pesar de una gran cantidad de investigación, es imposible señalar la fecha exacta de su creación. Por el bien del simbolismo, hemos optado por la fecha de nacimiento de su creador.

1921 : Creación de la carnicería por Gustave Buffat (nacido el 20 de julio de 1897)

1962: A cargo del hijo Gilbert Buffat

1982: Se transmitió a Christian Buffat

2017: Por primera vez, es una hija, Marie-Hélène, que se ocupa del negocio.

Por lo tanto, la carnicería siempre ha sido capaz de reinventarse ante los acontecimientos que ha pasado.

Saber-cómo y servicio son nuestros principales activos, y nuestros clientes regulares nos demuestran esto día a día. Los nuevos clientes lo están descubriendo y apreciando.

Desafortunadamente, el 1 y 2024 de julio la tienda cerró por falta de clientes.

Puedes poner tus pedidos y recogerlos en la tienda.

Encuéntranos

En la tiendaRte de Vuarrengel 231418 Vuarrens

En los mercados de:

- Lausanne- Yverdon-les-Bains- Echallens

Romanel sur Lausanne - Prilly