Hotel e Ristorante La Tureta

La Tureta ist ein Boutique-Hotel und Restaurant im Herzen der italienischen Schweiz, eingetaucht in die Geschichte der Schlösser von Bellinzona, die Berge und Seen der Leuganese Prealps. Ein restauriertes und renoviertes Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, bereichert in modernem Design durch eine Umgebung des alten Gedächtnisses, wie in der Schönheit der Vergangenheit eingehüllt.

Im Restaurant “La Tureta”, die Balancen einer mediterranen Küche treffen die Techniken der traditionellen Küche und rufen Sie zurück zur italienischen Küche. Eine Kombination, die zu einer Philosophie der Küche wird, kombiniert klassische Echoverarbeitung mit modernen Noten, erweitert das Spektrum der Aromen und Texturen, um lokale Produkte zu verbessern. Alles wird im Haus getan: von Pasta bis Saucen, von Stracotti bis Fleisch, Fisch und Gemüse, mit Aromen, die in unserem Gemüsegarten gepflanzt und gezüchtet werden, ohne das Gebäck zu vergessen, süße Erbschaft der Endmahlzeit. Ein Menü, das den Zeiten, Zeit und Jahreszeiten folgt, interpretiert von einer Brigade der jungen Küche, mit Wurzeln in der italienischen Kultur und einem konsolidierten Training zusammen mit großen Köchen aus Tessin.

Die Bar Pavone ist eine Ecke der Geschichte mit Blick auf die Piazza Grande di Giubiasco. Im Inneren, unter den Fresken seiner Zimmer, können Sie Frühstück genießen, Momente der Nachmittag Entspannung, Tee-Zeit und Aperitifs, alle nach dem Stil der Cafeteria und Küche des Hotel La Tureta. 7 Tage von 7 von 6.30 bis 23.00 Uhr auf Dauer geöffnet.