Artemisia Distillerie SA, Absinthe du Val-de-travers

Bugnon Familie, traditionelle Produktion seit 2005.

Etwa zweihundert Jahre nach der Geburt des Absinth, Claude-Alain Bugnon, der in der Region geboren wurde, aber in der Ölraffinierung arbeitete, wurde an den Getränken seiner Vorfahren interessiert und für Generationen genossen. Wie viele Familien in der Region fing er an, seinen Absinth im Keller seines Hauses zu machen.

Ab 2000 erhielt er langsam einen Ruf, der sich schnell über die Schweiz verbreitete. Mit einem Rezept aus dem Jahr 1935 entwickelte er einen neuen Absinthe, den er zu seiner Zeit seinem Schöpfer widmete, Charlotte. Amerikaner entdeckten "La Clandestine Bleue" (oder CLB, wie einige nennen es) durch verschiedene "Vertriebskanäle".

Im Jahr 2005, als absinthe in der ganzen Welt entwickelt und absinthe war wieder legal in der Schweiz, Claude-Alain war der erste Destillier vom Geburtsort von absinthe, um alle Schritte zu einem legalen Produzent zu werden.

An der Spitze der Artemisia Destillerie artisanale folgen Claude-Alain und Karine Bugnon nur eine Strategie: ihre Leidenschaft für Absinthe. Die wirkliche Sache natürlich mit Val-de-Travers-Pflanzen, die von unseren Bauern mit Sorgfalt gewachsen sind. Claude-Alain und Karine Bugnon haben eine rigorose Philosophie auf ihre Destillerie verhängt: Respekt für traditionelles Absinth und die Erhaltung hochwertiger handwerklicher Produktion.

Ziel der Artemisia Destillerie ist es, Qualitätsabsinthe zu produzieren, die als eines der Besten im Val-de-Travers anerkannt werden!

"Im Geburtsort von Absinth produziert, braucht La Clandestine nicht mehr ein geheimes Vergnügen sein! ...

L’une des premières absinthe à être distillée au Val-de-Travers après la légalisation en 2005. Une absinthe blanche classique avec un bel équilibre aromatique et dans un deuxième temps une persistance de l’amertume sont ses caractéristiques principales.

L’une des premières absinthe à être distillée au Val-de-Travers après la légalisation en 2005. Une absinthe blanche classique...