Cave Clos des Cyprès

Du bist nicht ein Winzer geboren, aber du wirst eins durch harte Arbeit und Überzeugung. Dies könnte die Formel sein, die verwendet wird, um SERGE ANTILLE - ein instinktiver Winzer und Winzer - vorstellen, deren erste Erinnerungen an Wein mit seinem Vater Abel verbunden sind. Nicht an einer Önologieschule teilgenommen, sondern nur auf dem Gebiet ausgebildet, hat Serge mit Leidenschaft und Entschlossenheit die Arbeit der Weinrebe gezähmt, die für den Erfolg eines hochwertigen Weines unerlässlich ist. Beginnend mit dem Pflaumen, dann zerstreuen... bis zur Ernte der Trauben bei voller Reife. Wie Serge so appetitlich betont, müssen Sie auch wissen, wie Sie mit der Weinrebe sprechen, um einen fröhlichen, großzügigen Wein zu machen.

Das Weingut Clos des Cyprès, das 1999 gegründet wurde, bietet eine Vielfalt von weißen, roten und rosé Walliser Rebsorten, die Serge Ihnen helfen kann, mit der Geselligkeit in seiner Carnotzet in Veyras oder bei Domaine des Maladaires zu entdecken, die er seit 2016 bei Sion